岗位职责：

1．部门管理和团队建设

负责采购部日常事务处理、人员的绩效考核和团队管理，做好部门的团队建设，不断提高部门人员综合素质和业务水平。   

2．采购计划管理

负责月度、年度集中采购工作计划的制订和执行；   

3．供应商管理   

（1）负责做好供应市场调研，不断开发优质供应商

（2）定期组织对供应商的考核、评估工作   

4．控制采购成本  

具有敏锐的市场价格反应能力，根据市场行情，严格控制采购价格和成本，并需不断提出采购优化方案并实施；  

5．采购谈判、招标和合同管理   

（1）负责与供应商就采购、价格及合同有关事宜的沟通谈判工作；

（2）严格按集团大宗原物料采购的招标管理规定，完成集团集中采购招标工作，签订采购合同后，监督执行合同条款，建立合同台账   

6．沟通协调  

负责做好部门与供应商、集团所属企业的双向沟通协调工作，确保各项采购工作顺利进行，不影响企业正常供应。  

7、制度建设   

负责制度和完善集中采购有关制度、流程和规范的制订，并落实执行。  

8．采购交期管理  

整体负责采购进度跟进和交期管理，指导部门员工开展采购监督跟单、催货工作，确保货物及时供应  

9．供应链管理 

负责采购、仓储、物流等整个供应链的日常管理  

10．部门日常管理  

负责本部门的日常管理工作和完成领导交办的其它工任务 

任职要求：

1．学历和专业知识：大学本科及以上学历，采购类、管理类、经济类、物流类等相关专业；   

2．工作经验：年龄35—45岁，从事过10年以上采购工作经验，5年以上大中型食品或餐饮企业大宗原料采购管理工作经验，有丰富的肉类、冻品、米面粮油、生鲜类原料、蔬菜和物料采购经验；  

3．具备良好的沟通能力，能灵活、妥善处理采购环节各类突发情况和问题，抗压能力强；   

4．具有采购部门管理、团队建设、供应商和供应链体系管理及制订采购激励考核方案等管理经验，擅长采购价格和成本管控；   

5．业务水平：熟悉招标和采购流程，熟悉供应商评估和考核流程，熟悉采购合同要素，熟悉食品原料质量管理标准。具备较强的食品安全意识和成本控制意识；   

6．有一定的文字基础，能起草制订大宗原料集中采购相关工作流程。具备良好的服务意识，能吃苦耐劳；  

7．具有企业集中采购和供应链管理工作经验者优先考虑。